从绿色食品到绿色消费绿色农业

2026-02-14

粮食安全与生态保护,是新时代农业发展的核心命题。面对传统农业与石油农业的双重考验,“绿色食品之父”刘连馥先生率先提出绿色食品战略,并一步步推动绿色农业从理念走向实践。


中国作为世界农业历史最悠久、农业人口规模最大的国家,粮食安全与农业可持续发展始终是关乎国计民生的核心命题。石油农业带来的产能跃升背后,资源消耗、生态破坏、农产品安全等问题日益凸显,探索适配中国国情、接轨世界趋势的农业发展新路,成为时代赋予的重要使命。


深谙中国农业现状与世界农业格局的刘连馥先生,集结行业有志之士,历经深度研讨与实践论证,率先提出绿色食品战略构想,并牵头推动落地实施,成为我国绿色食品事业首位倡导者、中国绿色食品发展中心创办人,被业界尊称为“绿色食品之父”。在他的引领与推动下,绿色食品技术在全国广泛推广、产业深度实践,最终从绿色食品产业迭代升级,开拓出绿色农业全新发展赛道。


数十年间,以刘连馥为核心的绿色农业开拓者,锚定三大核心工作接续深耕、薪火相传:


 
上世纪80年代末至90年代初

正式启动并稳步发展绿色食品事业,搭建起绿色食品标准体系、认证体系与产业体系,为行业发展筑牢根基;

 
2000年

绿色食品产业形成规模化发展态势后,创新性提出“绿色消费”理念,以消费端需求反向牵引生产端升级,不仅在中国青年报创办全国发行的《绿色周刊》,更联合消费者协会借助“3·15”平台,倡议将2001年定为绿色消费年,凝聚起全民绿色消费的社会共识;

 
2003年

在联合国亚太经社理事会于河南长垣主办的绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会上,正式对外发布“绿色农业”概念,此后近十年持续深耕理论体系构建、发展模式探索与田间实践开拓,让绿色农业从理念走向落地、从试点走向全国。


当下,有机农业、生态农业、自然农业、生物农业等模式成为全球农业发展主流,但这类模式受生产条件、技术门槛、成本投入等限制,难以实现规模化推广,无法从根本上解决全球数亿人口的饥饿与贫困难题。面对这一世界性农业困境,刘连馥提出核心论断:唯有推行普惠性绿色农业模式,平衡兼顾农产品安全、生态环境保护、粮食产量保障与农业经济效益,才能切实破解全球粮食安全危机与贫困挑战,为中国乃至世界农业可持续发展,开辟出一条兼具现实价值与历史意义的全新路径。


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